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    京城里最近流行了火鍋的吃法。

    當然了，這樣的生意肯定與楚清辭有關。

    現在這個季節缺什么，她就會安排什么，這樣不僅利國利民，還能順便賺個盆滿缽滿。

    楚清辭和蘇鶴坐在廂房里吃火鍋，從他們的位置可以看見大堂里的人滿為患。

    “東家，您來了。”掌柜的親自來布菜。

    布完菜，他沒有馬上離開，而是站在旁邊說道：“東家，咱們的生意這么好，要不要把店面擴大？”

    “不用。”楚清辭說道，“像現在這樣就挺好的。”

    “可是，許多客人等不到位置就會離開。走的人多了，那損失的全是東家的銀子。”

    “你等著看吧，要不了幾天類似于咱們的火鍋店就會越來越多，到時候會有一半的客人會被分走。再說了，最近客源多是因為新鮮，等新鮮感褪去，不會有這么多客人的。”

    “東家說的是，是小的考慮不周。”

    “你準備筆墨紙硯。”

    “東家是不是有什么好的法子？”

    “拿來就是。”

    掌柜吩咐伙計準備好筆墨紙硯。

    楚清辭刷刷寫了一會兒，放下筆，把寫好的紙遞給掌柜：“墨跡沒干，小心點，不要弄花了。你讓大廚按照我上面寫的弄成包裝袋，可以向客人推銷這種調配好的火鍋料，價格是店里火鍋鍋底的六成。”

    “妙啊，東家真是神人。”掌柜看了楚清辭寫的東西，高高興興地走了。

    蘇鶴把燙好的羊肉放進她的碗里，問道：“只賣火鍋料，你就不怕客人都不來了？”

    “我這店鋪之所以生意興隆，當然是有它的特別之處。只賣火鍋料，那不僅不會損失客人，只會讓我的客人越來越多。就算過幾天有別家模仿我們店的風格，也只得其形不得其神。”

    “你倒是自信。”

    楚清辭放下筷子，上下打量著蘇鶴：“你有時候說話真不像個孩子。”

    “我不是孩子。”蘇鶴抿嘴。

    “是，不是孩子。”楚清辭敷衍地附和，低聲說道，“現在才有個孩子的樣子。”

    蘇鶴：“……”

    突然，他聽見了哨聲。

    那哨聲是他和手下聯系的信號，從那哨聲的節奏來看，附近有他的人遇見了危險。

    “我肚子不舒服，先去上個茅房。”

    “去吧！”

    楚清辭吃飽了，讓伙計上個果盤。

    她慢悠悠地吃著水果，等著蘇鶴回來。

    蘇鶴呢？
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