第二六二章 一席话(二)-《希望与图腾》


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    “朱丽雯,你去哪儿?”田理麦问道。

    “去哪?你说你在加班,我来看看有不有我帮上忙的地方,来帮帮你!”朱丽雯说道。

    田理麦将接待指南递给朱丽雯说道:“朱丽雯,你看吧,这就是要加班的的事情,刚才我要把这个送到食堂去,王总在那里陪客人!”

    “王总在食堂陪客,你去吧!那我回寝室去。”朱丽雯将接待指南递还给田理麦说道。

    “朱丽雯,你既然来了,就到我们办公室去看看,宋主任他们在上面,一会儿我就回来,你不是来帮忙吗,说不定真有你做的事!”田理麦说道。

    朱丽雯听了田理麦的话,真的上楼去了。

    田理麦来到食堂的接待餐厅,王总陪客的房间是一间小房间,田理麦走进去,王总见了田理麦,说道:“田主任,来,来我给你介绍一下。”

    田理麦走上前去,王总将客人介绍给田理麦之后,又把田理麦介绍给客人,王总说道:“这是我们刚刚提拔的办公室主任,还不到二十四岁,人不仅帅气英俊,而且非常聪明能干!”

    王总介绍完之后,对田理麦说道:“田主任,来,给客人们敬一杯!”

    服务员赶紧给田理麦安放好座位,拿来了碗筷,又倒上了酒。

    田理麦见了说道:“王总,我还有事要加班,我就不陪客人了,我给客人们敬一杯酒吧?!”

    “行,田主任。”王总说道。

    田理麦端起酒杯来给客人敬了酒。

    敬完酒,田理麦将接待指南递给王总说道:“王总,客人明天上午到。”

    王总连看也没看一眼接待指南,就放到了一边:“田主任,这样的事多,别弄复杂了,好了,你忙去吧,有事明天上午再说。”

    田理麦回到办公室的时候,食堂和客房部的负责人已经来了,朱丽雯也在这里。

    宋成说道:“田主任,我先给他们说一下,然后你再强调吧!”

    田理麦对朱丽雯说道:“朱部长,你到我办公室去坐会儿,我们开个短会。”

    “没事,田主任,就几句话,一会儿就行,也不是什么开会!”宋成说道。

    朱丽雯没有听宋成的,而是听从田理麦的去到了田理麦的办公室。

    宋成看了看田理麦:“田主任,我先说?”

    “你先说,宋主任!”田理麦说道。

    宋成首先说道:“我们田主任也不用我介绍了,老陈,老张,以往都是熟来熟去的。”

    食堂负责人老陈叫陈左军,客房部负责人老张叫张建国,听了宋成的话,两人都插嘴说道:“今后请田主任多关照!”

    田理麦朝他们两人笑笑,点点头。

    宋成继续说道:“刚才,你们两人已经看了接待指南,客人也清楚了,接待的标准都明确了,还是以往的那些老话,房间要检查,看看有什么遗漏没有,食堂的事就是把食品卫生与食品安全搞好,标准有了,菜谱也就有了,给服务员还是要强调一下,礼仪要规范。我要说的就是这些,该怎么准备就怎么准备,都是老套套。下面让田主任讲一下。”(未完待续。)


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