第一百三十七章 周怡的能力-《大局》


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    独孤隐默无奈的摇摇头,这借口真是太烂了,明明就是自己懒,不过独孤隐默还是下手给乔馨煮了包方便面,不过五分钟而已...

    把乔馨安顿好,独孤隐默这才往雨霖走去,雨霖毕竟是茶馆,喝茶的人大多都是人流高峰期解渴的人以及上午下午临近饭店吃茶点充饥的人,其中还是以游客为主。

    说实话雨霖的利润只靠这些肯定是挣不了多少,而客流量真算起来还要靠茶馆这个噱头,当然独孤隐默今天算是知道了些其他的顾客,或者说这些才是雨霖茶馆真正的固定客源,这也是雨霖茶馆营业时间明明是早晨六点到晚上十点可事实上只有早晨九点到晚上六点开放的原因,说到底茶馆就是茶馆,受众也是爱茶之人。

    雨霖茶馆是整个南岭大学周围独一份的,无疑这里吸引了绝大多数的周围喝茶的人,最让独孤隐默吃惊的是茶馆施行的还是先到先得这样刺激顾客的营销方式,来的晚的只能晚上来或者明天来,喝茶居然是要排队的!

    只是喝个茶水,居然还能这么赚钱,而且还让周怡玩出了令人想象不到的花样,但是独孤隐默却是没有想过为什么这样,究其原因,其实也很简单,首先茶馆仅此一处,其次现代大学生喝茶的人太少只有部分老师喝茶,茶店利润实在太少,再之保存茶叶也是一笔钱,茶也是有保质期的,最后便是便捷。

    雨霖茶馆的茶师是专门雇请的专业请茶师傅,而茶水的价钱虽然贵可是却能受到茶师免费冲茶的待遇,只此一点就让南岭大学的老教授和光华小区以及大学其他地方的爱茶之人蜂拥而至,以至于从周怡接收后仅仅一年就有了清晨三小时早茶和晚上四小时的晚茶时间。

    五点来的独孤隐默真的不算早,因为这个时候正好是茶师们忙碌的时候,首先来的这些人在前一天就已经选好了茶,因为人还不少,茶师们要提前准备,省的茶客人来了干等,一般情况下客人至,茶师就能直接开冲,皆大欢喜!

    这一年来雨霖茶馆的存在让这些爱茶之人习惯有了,规矩有了,时间有了,同时也让雨霖茶馆财源有了,这就是周怡想要买下茶馆的底气,比起茶馆上一任拥有者,周怡才算是真正的主人。

    仅从茶馆的运营方式,就能看出周怡的能力有多强,想想昨天上午王茹和自己说的那些,今天算是深深的感受到了王茹说的那些话确实是有份量的。

    独孤隐默来的很巧,正好茶师们已经把该准备的都已经准备好了,其实独孤隐默这个时候来最好,茶师们只需要把单子收集一下,然后和两名茶师去对一下确认无误即可,可以省去一处一处检查的麻烦。

    因此独孤隐默今天的工作完成的也非常快,核对无误,独孤隐默就只需要晚上再来一次就够了,虽然已经结束,但毕竟是提前完成,所以独孤隐默打算留下看看,毕竟现在距离六点已经不远,而且就这检查的十几分钟时间茶馆里已经开始陆陆续续的来人,等六点一到,独孤隐默就发现茶馆里的人竟然在不知道什么时候居然坐满了,只有四五个空置的位子。
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