第167章 青椒土豆丝-《重生女御厨》


    第(3/3)页

    就算他真的早知道自己有机会拜傅咏菡为师,他也不太可能做到向余康宁这么刻苦。

    他天生就不是这么能吃苦的人。

    最重要的是,沙丁对下厨这件事情并没有那么大的热情。

    被傅咏菡这么一喊,大家都知道这道菜的最终评价对余康宁究竟会有多么大的影响,纷纷凑了过来,一群人吃起了一道最简单的青椒土豆丝。

    沙丁是第一个捧场的,一口土豆丝还没有下肚,他已经迫不及待的竖起了大拇指,连连赞道:“这土豆真好吃!简直太棒了,是我吃过的最好的土豆丝!阿宁,认识你这么久,我还从来都不知道你有这一手啊!”

    余康宁被夸得脸都红了。

    他自己的本事自己当然知道,这道菜做得顶多也就是合格而已,哪有沙丁说的那么夸张。

    在场的人又不是不会吃,难道还会吃不出这菜到底是什么滋味儿吗?

    好兄弟虽然是一番好心,可这也太让他尴尬了!

    虽然余康宁觉得很不好意思,不过有了沙丁这开头,何玉和谢英珍竟也夸了起来,让余康宁顿时惊喜不已。

    焦冲对厨艺是真不了解,自觉自己没什么发言权,就默默的在一旁坐着。不过,从他吃菜时的样子来看,他对余康宁做的这道青椒土豆丝还算是满意的。

    面对众人的夸赞,傅咏菡只是笑笑,没有说话。

    大家还是太给余康宁面子了。

    让傅咏菡来评价的话,这道菜几乎能被她挑出一大串的缺点来,基本上就剩不下什么优点了。

    首先就是刀工不行。

    有部分土豆丝切得太粗了,不但看起来很突兀,而且烹炒时因为火候的缘故,也没能把这些太粗的土豆丝炒熟,吃在嘴里还有股生涩的淀粉味道,实在是一大败笔。

    而且青椒下锅的时候也早了点儿,大部分都被炒得太老了,青椒的颜色也发生了变化,看起来没有那么翠绿,反倒有些发黄,既影响了菜色的卖相,还影响了青椒的口味。

    不止如此,余康宁对调料的掌握也很一般。未完待续。..


    第(3/3)页