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    张曦秀确实是在想蛋的事，可并不是为了直接卖，便问道：“奶娘可想过自己孵些出来？还有，我想用这些蛋做些皮蛋卖，奶娘觉得如何？”

    阮妈妈并不是出身乡下的奶娘，且就算是乡下婆子也不一定会这些，遂她忙道：“奶娘可不会这个，小姐难道是想办个鸡鸭场？”

    张曦秀对此早有主意，也没多想，便回道：“我们不是买下后坡地的那处小山头了吗，那里除开坡地有用外，其他的地方不能种植，也没多少山珍，所以，我想着不如在山上多养些鸡鸭，这样我们的蛋就不愁了，且也能卖些鸡鸭挣钱，奶娘觉得如何？”

    “当然可以了，可是小姐，我们并不会孵蛋呀，皮蛋我们也不会做，这些可是各个作坊的秘方，人家是不会轻易告诉我们的。”说完，又怕打击小姐，阮妈妈忙又道：“不过，卖鸡鸭也能挣钱。”

    张曦秀笑了笑，转头看着阮妈妈，轻声道：“我会！”

    “啥？小姐几时会这个了？”阮妈妈是真被吓了一跳。

    张曦秀适时地红了脸道：“这些其实我并不是十分会，不过，我看到书上有些制作方法，当然，准确配方没有，需要我们自己摸索。”

    见小姐如此说，虽然阮妈妈觉得儿戏，可想到小姐也是一心为了家里，还是又忍住了出口的笑言，想想，家里也不缺这些蛋，小姐难得有兴致，那就让小姐去弄好了。若是弄不成，大概小姐也就放弃了。

    遂，阮妈妈笑着点头道：“成，小姐这么聪明，当然能弄出皮蛋来，不过，这孵蛋季节可不对？”

    张曦秀见阮妈妈同意，心情高兴，调皮地往旁一指，“我们不是有个温泉吗。”

    温泉？即使不知道孵蛋要多少度，这个温度怕是也不够吧？阮妈妈不忍小姐过后失望，忙道：“温泉温度怕是不够。”


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