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    如果《舌尖上的华夏》首播的收视率数据，放到10年前，即使能够引起巨大的影响，但绝对不会像现在如此震惊。

    因为那个时候，正式电视剧的黄金年代，首播破10%的电视剧，每年都会有好几部。

    但这个数据放到现在，就令人感到无比震惊和难以置信。

    神一般的数据啊！

    而且这还尼玛是一部纪录片，不是一部电视剧，没有天王巨星，没有特效镜头，没有暧昧床戏，一部纪录片首播竟然取得这种逆天般的成绩，对于圈内人来说，实在是太过一件惊悚的事情。

    如此足以亮瞎所有人的首播收视率，到了第二天，各家媒体的新闻报道，无一不是全部赞美感叹之词。

    一些平时都潜水不出声的业内专家学家，也纷纷现身对昨晚首播的《舌尖上的华夏》是不惜赞美之词，从各个角度，用各种姿势，分析这部纪录片的经典之处。

    华夏燕京师大知名教授张同道在围脖上发表对《舌尖上的华夏》的观后评论：“这部片子之所以火爆，首先在于其选材具有高度的大众性，所谓“食色性也”，不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物，所以它能获得最广泛的认同，也就有了最广泛的观众基础。”

    并且最后张同道教授在围脖上激动留言：“我一定会把这部纪录片推荐给我的每一位学生观看，因为这部纪录片值得我这么做！”

    华夏当下新一代的杰出代表人物，知名80后青年作家路寒，也在围脖上盛赞《舌尖上的华夏》这部纪录片：“因为爱华夏饮食，所以更爱华夏。该片把一批已经不常看电视的“80后”又重新拉回电视机前，收到了传统爱国主义教育没有的效果，也许这是该片的“意外收获”，而我也是这个意外收获的其中之一！”

    最后路寒还在后面用数十个翘起的大拇指，表示他对这部纪录片的狂热喜欢！

    短短一个晚上，《舌尖上的华夏》这部纪录片就红遍了整个华夏，以至于被媒体们戏称是：

    “这部纪录片让人流口水的同时，也让所有观众都记住了一个人的姓名，这个人就是杨铭！”

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